放送内容

第89話 ~伊勢志摩ぐるっと美食の旅 前編~

伊勢志摩地方をぐるっとめぐる「美食の旅」を2週続けて行います。伊勢神宮内宮をスタートした2人はおはらい町にある「伊勢角屋麦酒内宮前店」で地ビールを。

続いて「伊勢萬」で日本酒をいただきほろ酔いで続いての南伊勢町へ。ここでは南伊勢ブランドにも選ばれている「鰹の生節」を代々作っているヤマ加商店へ。昔ながらの「手火山式」製法で作られるこだわりの生節作りを見学、試食します。

この日の最後は志摩市へ。2人は伊勢志摩の旅館ホテルでも最大級の規模を誇る賢島宝生苑で、美食の贅を尽くしたお料理をいただきます。2人を待っていたのは伊勢海老や鮑など最高級の海の幸。美食が次から次へと登場!


取材先
伊勢角屋麦酒内宮前店 > 詳しくはこちら <
伊勢萬内宮前酒造場 > 詳しくはこちら <
ヤマ加商店 > 詳しくはこちら <
賢島宝生苑 > 詳しくはこちら <

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