材料（16個分）
| メイン食材 | 薄力粉 ９０ｇ 無塩バター ６０ｇ グラニュー糖 ３０ｇ アーモンドプードル ３０ｇ |
|---|
つくり方
- バターは常温で軟らかくしておく。
- ①のバターとグラニュー糖を混ぜ合わせる。
- ②にアーモンドプードルと薄力粉を加え、一つにまとめる。
- ③の生地をラップに包み、冷蔵庫で休ませる。（扱いやすくする為）
- ④の生地を１６等分にし、丸めた後、さらにもう一度冷蔵庫で休ませる。（生地がだれるのを避ける為）
- １７０℃のオーブンで約１５分焼く。
- 焼きあがったクッキーのあら熱が取れたら、デコレーション用の粉糖をまぶす。
栄養価（1人分）
| エネルギー | ６６kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | ０．８ｇ |
| 脂質 | ３．９ｇ |
| 食塩相当量 | ０．０ｇ |
| レシピ制作・栄養価計算 | 管理栄養士 大川円（三重調理専門学校） |