副菜
チョレギサラダ
材料（4人分）
| メイン食材 | サニーレタス １玉 きゅうり ２本 にんじん １／３本 |
|---|---|
| ドレッシング | 塩 小さじ１ ごま油 大さじ２ しょうゆ 大さじ４ 酢 大さじ２ 白ごま 大さじ２ すりおろしにんにく 小さじ１／２ ワカメ（乾燥） ２ｇ 白ねぎ １／２本 韓国のり 適量 |
つくり方
- 乾燥ワカメは水で戻し、白葱は白髪葱にする。
- レタスは一口サイズにちぎり、きゅうりは斜めの半月切り、人参は千切りにする。
- ドレッシングの材料を合わせ、①②と合わせる。
栄養価（1人分）
| エネルギー | ９７kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | ２．２ｇ |
| 脂質 | ７．４ｇ |
| 食塩相当量 | ２．８ｇ |
| レシピ制作・栄養価計算 | 管理栄養士 大川円（三重調理専門学校） |