材料(4人分)
メイン食材 | スパゲティ 300g オリーブ油 大さじ2 ベーコン 4枚 青ねぎ 8本 しいたけ 6枚 塩昆布 20g バター 20g 醤油 大さじ2 きざみ海苔 お好み |
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つくり方
- スパゲティを茹でる。ベーコンは短冊切りにし、青ねぎは小口切り、しいたけは千切りにする。
- 茹で上がったスパゲティにオリーブ油をまぶし、塩昆布を混ぜておく。
- フライパンでベーコン、椎茸、青葱の順に炒め、バターとしょうゆを加える。
- ②と③よく混ぜ合わせ、皿に盛り、きざみ海苔をかける。
栄養価(1人分)
エネルギー | 472kcal |
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たんぱく質 | 14.1g |
脂質 | 19.6g |
食塩相当量 | 2.7g |
レシピ制作・栄養価計算 | 管理栄養士 大川円(三重調理専門学校) |